Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде.
100 грамм сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать.
Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде.
Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 минут, добавив сахар - (3 столовых ложки на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 минут до окончания варки добавить изюм и курагу.
В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.