Продукты:
-- 5 яичных желтков;
-- 1 чайная ложка (ч.л.) ванильной эссенции;
-- 1 стакан сахара;
-- 1 ч.л. порошка растворимого кофе;
-- 1 стакан качественной водки;
-- 250 мл пастеризованного молока;
-- 250 мл жирных сливок.
Способ приготовления:
1. Растереть миксером желтки с сахаром до получения пышной светлой массы.
2. Продолжая растирать, добавить постепенно все остальные продукты.
3. Перелить в стеклянную ёмкость, плотно закрыть, хранить в холодильнике.
Результат -- 1 литр вкуснейшего ликёра.