Российский сыр 200 г.
Крабовые палочки (замороженные) 4 шт.
Чеснок дольки 2 зуб.
Майонез (чтоб масса получилась средней густоты).
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс, смешать с майонезом.
Крабовые палочки, натереть на мелкой терке.
Из сырной массы, скатывать шарики и обваливать в крабовой стружке. Рафаэлло положить на салатные листья и украсить оливками.