40 мл шотландского виски (желательно односолодового),
20 мл ежевичного ликёра,
шампанское (брют),
1 кружок лимона,
колотый лёд.
в шейкер, на аднутреть заполненый колотым льдом, влить все компоненты, кроме шампанского, несколько раз энергично встряхнуть.
процедить в охлаждённый бокал чашку для шампанского. осторожно, стараясь сохранить драгоценые пузырьки, долить шампанским. украсить краешек бокала кружочком лимона.