Срежьте самый верхний слой лимонной или апельсиновой кожуры. Примерно 70-100г. Можно взять 50г-100г сухой кожуры цитрусовых. Залейте цедру литром спирта и 600-700 мл холодной отстоявшейся кипяченой воды, поставьте недели на три в теплое место. Затем смешайте с сиропом.