Берем 3 яйца, 1 стакан муки высшего сорта, 1 стакан майонеза (можно соевый), 0,5 стакана сахара.
Все хорошо перемешиваем и добавляем 0,5 чайной ложки гашеной соды. Хорошо мешаем и ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку примерно на пол часа. А сверху, по желанию, белую или шоколадную глазурь.
Вкусно будет и без глазури.