Стакан муки саль две сталовые ложки сахарной пудры сто двадцать пять грамм мягкого маргарина растереть в крошку. Добавить один желток, замесить тесто и поставить его в холодильник на тридцать минут. За тем раскатать и порезать произвольно.
Глазурь. На сок из половины лимона пять ложек сахарной пудры.